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青汁の基礎知識

青汁の基礎知識記事一覧

昔は「まずいまずい!」と言われて続けてきた青汁…。ときにはバラエティ番組の「罰ゲーム」なんかで飲まされている時代もありました。しかし近年販売されている青汁というのは、あれから大きく様変わりしています。ほとんどの青汁の味が飲みやすくなっているのです。この理由は使われている原材料が変わってきたからです。昔よく販売されている青汁の臭みや苦みの原因は青汁に含まれた「ケール」でした。ケールは癖の強い代表的な...

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